Jalkapalloa Bilbaossa

Stadionin isosta scriinistä näkee peliä ulkopuolelta.

Athletic Club vs FC Barcelona

Stadioni oli vielä tyhjillään puolta tuntia ennen pelin alkua

 ja istuma paikka ei ollut miltään huonolta paikalta.

Siitä sitten se lähti seuraavat tiukat 90 min ja tupa oli aivan täynä faneista.

Peli oli tiukka ja jännittävä aivan pelin viime minuteille

 kun Athletic hävisi sen niukasti 1-2

Bistró Guggenheim Bilbao

Töitä tehdessä aika menee kuin siivillä. Ollaan aherrettu kaksi viikkoa töissä ja tuntuu kuin olisimme pidempäänkin olleet. 

Meidän tarjoilijoiden työvuorot painottuvat enemmän loppuviikkoon. Arkisin olemme töissä lounaalla ja loppuviikosta olemme lounaan lisäksi illallisen ajan töissä eli teemme kahta vuoroa päivässä. Alussa tämä työtahti tuntui todella uuvuttavalta ja vapaa-ajalla tahtoi vain levätä, mutta kaikkeen tottuu.

Salipuolen henkilökunta on aivan ihanaa porukkaa. Meidät otettiin tosi hyvin vastaan, meitä kohtaan ollaan oltu todella auttavaisia ja meitä pidetään jo kuin olisimme "osa perhettä". 

Ohessa linkki ravintolan kotisivuille

 http://www.bistroguggenheimbilbao.com/en/

- Saara

Työpaikkana museo

Työpaikkana Guggenheim museo, koko kaupungin "ylpeys" . 

 Guggenheim... Siitä ei pääse eroon, sitä mainostetaan joka paikassa, joka ikisessä "info" -kyltissä, turisteille tarkotetuissa lehtisissä, postikorteissa ja matkamuistoissa. Etsitpä tietoa sitten Bilbaon muista nähtävyyksistä taikka kauppakeskuksista, löytyy aina tietoa Guggenheim museosta.

Museo ulkoa kuvattuna.

 

Näitä me kokit ollaan opeteltu viimeisen 2 viikon aikana tekemään, it's called pincho.

Nämä kuvat ovat Guggenheimin kahvilasta.

 

 

Pinchoja on makeita ja suolaisia, ne ovat täällä Bilbaossa suosittuja ja 

niitä myydään joka ravintolassa ja baarissa.

Aika on mennyt nopeasti, noin kaksi viikkoa jo täällä ollaan oltu yhdessä työskentelemässä ja seikkailemassa. Työskentely kokin näkökulmasta: työt alkavat 8:30 joka aamu, työnkuvaan kuuluu pinchojen teko ja esivalmistelu. Sen lisäksi seuraavan päivän valmistelu ja työntekijöiden ruokailuun salaattien teko. Avustamme myös pääkokkeja tarpeen mukaan, siivoilemme ynnä muuta sellaista. Työpäivämme loppuu 16:30 tai hieman myöhemmin, riippuen miten nopeasti saamme keittiön siivottua kuntoon. 

Työskentely on hieman erilaista, sillä täällä on keittiössä parhaimmillaan 13 kokkia + me 2 "harjoittelijaa" , eli siis väkeä vilisee koko ajan ympärillä ! Myös keittiössämme on tämän kaiken lisäksi 2 tiskaria erikseen, kokkien ei tarvitse siis itse koskeakkaan likaisiin astioihin. 

Isoin asia mihin olen (ainakin henkilökohtaisesti) törmännyt vaikeutena on eri kieli! Keittiö henkilökunnasta vain muutama puhuu Englantia, ja mm. keittiöpäällikkö puhuu ainoastaan Espanjaa, joka tietysti vaikeuttaa kommunikaatiota. Tästä riippumatta, olemme sopeutuneet yllättävän hyvin keittiö porukkaan ja sen tapoihin toimia ja tehdä asiat.

PS: Terkkuja kaikille sinne Suomeen, me nautitaan täällä +18 asteen lämmöstä !

-Jarna

Bilbaon sää kuin Englannissa olis

Our first touch in Bilbao

Nämä ensimmäiset päivät täällä Bilbaossa ovat olleet todella mielenkiintoisia; upeita nähtävyyksiä, kauniita kahviloita ja mukavia ihmisiä. 


Tää päivä  alkoi hyvin kaikilla meillä täällä Bilbaossa heräiltiin aurinkoon ja 11.00 lähdimme tutustumiskäynnille Guggenheimin museoon sillä huomenna meillä alkaa työssäoppiminen täällä.

                                                         

                                                            Bilbaon juna-asemalta

                                              Tuonne me sit mennään toppimaan wouh!

                                        Pitihän se nyt käydä ostoskeskuksessa myös :)

                                         ...sitten yhtäkkiä rupesi satamaan kaatamalla....

                                                          Meidän asunto ulkoapäin

                                                             RAWR...

Mitähän huominen tuo tullessaan...? :)

- Mona

Kohti Bilbaota

 Lento Joensuusta lähti noin 6:00 ja kesti 35 minuuttia. Olimme siis Helsingissä jo aikaisin aamusta ja aikaa seuraavaan lentoon oli 5 tuntia. Aika meni kierrellessä lentokenttää päästä toiseen etsien ravintolaa ja muuten vaan chillaillen kahvilassa tylsyyteen asti.

 

 Luminen Suomi ennen lähtöä

Helsinki-München lento kesti n. 3h ja sen jälkeen pääsimme taas odottelemaan seuraavaa lentoa 5h ajaksi. Onneksi lentokenttä oli suuri joten siellä riitti kierrettävää ja nähtävää, toisin kuin Helsingissä. Münchenin kentällä oli monia kauppoja ja ravintoloita. Sieltä löytyi myös jopa hierontaa ja kampaamo-parturi palvelut.

   

Münchenin (Saksa) lentokenttä.

 

 Lentokentän yksi monista ravintoloista.

 

Lentokentän "New York" -grillin annos.

 

Ja "München" -keittiön annos, currybratwurst

 

 Bilbao yläilmoista.

Loppujen lopuksi matka oli pitkä ja uuvuttava. Olimme todella väsyneitä päästyämme Bilbaoon, josta meitä tuli hakemaan Iker eli meidän Espanjan "vastuuhenkilö". Hän otti meidät iloisesti vastaan työkaverinsa Elisan kanssa, ja järjesti kyydin meille asunnolle.

- Jarna